Angestoßen hat die Idee für den eigenen Wein ein befreundeter Winzer, sagt Grubert: „Der hat mir angeboten, dass er mir auch meinen eigenen Wein abfüllen kann. Ursprünglich war die Idee nur im Kopf und nur Spaß. Beim Namen haben wir lange überlegt – was soll da auf der Flasche stehen? Nur Grubert?! Langweilig. Und dann ist mir ‚PfalzBenzin‘ in den Kopf gekommen…“ Und da blieb der Name erst mal lange Zeit, aber nach vielen positiven Reaktionen aus dem Umfeld wurde die Marke dann gegründet.
Pfalzbenzin stehe nicht nur für die Kombination aus Wein und Tankstelle, sondern auch für das Pfälzer Lebensgefühl - so Jörg Grubert: „Irgendwie ist das auch ein bisschen mein Antrieb. Viele arbeiten hier in der Weinbranche, letztendlich lebt die ganze Region davon. Der Wein als Kraftstoff für uns Menschen hier in der Pfalz, quasi…“
Drei „PfalzBenzin“-Weine gibt es schon, natürlich mit passendem Dubbeglas.