Was tatsächlich in unserem Magen passiert, wenn wir einen Burger verdauen ist erschreckend und Ekel erregend. Eine Studie der Universität Nottingham aus Großbritannien startete diesbezüglich ein Experiment. Das widerliche Ergebnis schockierte die Wissenschaftler, sodass sie es mit der Welt teilen wollten.
Bei der Studie wurde ein Cheeseburger in einen Glasbehälter mit Salzsäure gehalten. Salzsäure ist ein wichtiger Bestandteil im Magen und trägt zu großen Teilen zur Verdauung bei. Dreieinhalb Stunden verbrachte ein Teil des Cheeseburgers in der Säure. Als die Wissenschaftler nach dieser Zeit wieder einen Blick in den Behälter machten, trauten sie ihren Augen kaum.
Statt kleiner Burgerüberreste in der klaren Säure, fanden die Wissenschaftler eine schwarze, glibberige Masse vor. Der Burger hatte sich in einen ekelhaften Schleim verwandelt. Die Konsistenz war zäh und weißt laut Testleiter auf einen extrem hohen Fettanteil hin.