Rezept: Lende in Salsa

Zutaten:

• 750 - 800 g Schweinelende
• 1 Becher süße Sahne
• 1 Becher Schmand
• 1 Flasche Salsa
• Pfeffer, Salz
• 300g geraspelter Gouda-Käse

Zubereitung:

Lende in Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und kurz von beiden Seiten
vorbraten. Auflaufform einfetten und Fleischscheiben hineinlegen.
Die Flasche Salsa mit Schmand und Sahne vermischen und über die Fleischscheiben
gießen. Zuletzt den geraspelten Gouda darauf verteilen.

lm Backofen bei 180 - 200 Grad ca. 25 bis 30 Minuten überbacken.