Ernährungsweise spaltet Bevölkerung
Vegane Ernährung: Ja oder Nein?
Über eine Million Menschen leben in Deutschland vegan. Trotzdem spaltet die Ernährungsweise die Gesellschaft.
Vegane Ernährung: Ja oder Nein?
Über eine Million Menschen leben in Deutschland vegan, heißt es seitens der gemeinnützigen Organisation "Vegane Gesellschaft". Trotzdem spaltet die Ernährungsweise die Gesellschaft.
Angefacht wurde die Debatte um die Sinnhaftigkeit veganer Ernährung aktuell wieder durch die Aussagen einer italienischen Polizikerin: Diese fodert, dass Eltern, die ihre Kinder vegan ernähren, per Gesetz dafür bestraft werden sollen - ganz gleich, welche Folgen die Ernährung für den Nachwuchs hat.
Vegan: Pro und Kontra
Menschen, die sich vegan ernähren
, verzichten auf sämtliche Lebensmittel tierischen Ursprungs. Angefangen von Eiern, über Honig, Milchprodukte und natürlich Fleisch - das alles ist tabu.
Gründe für den Entschluss vegan zu leben, gibt es viele: Die Ablehnung, dass Tiere sterben, ausgebeutet oder leiden müssen, um zu Lebensmittel für Menschen verarbeitet zu werden beispielsweise. Kritik an den Lebensbedingungen für Schlachttiere. Der als verschwenderisch eingestufte Umgang mit Ressourcen wie Wasser in der tierischen Landwirtschaft. Oder die Überzeugung, dass vegane Ernährung gesünder wäre.
Beispiele für vegane Rezepte findest Du hier:
