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Licht und Wärme sind ein No-Go für jeden Sekt

Wichtige Faktoren beim Sekt-Kauf beachten

Wer für Silvester noch den richtigen Sekt zum Anstoßen sucht, sollte auf etwas ganz Wichtiges beim Kauf achten.

Sekt aus Karton nehmen

Wer für Weihnachten oder Silvester noch den richtigen Sekt zum Anstoßen sucht, sollte darauf achten, die Flaschen nicht direkt aus dem Supermarktregal zu nehmen, sondern aus einer neuen Kiste. Flaschen, die schon Tage, vielleicht auch Wochen im hellbeleuchteten Verkaufsraum stehen, entwickeln ein Schwermetall-Aroma und dies ist weder gesund noch lecker. Also einfach die Verkäufer um Sekt aus einem neuen Karton bitten und zu Hause kalt und dunkel lagern.

Tipps für alle Fans von süßem Sekt

Einen Tipp für alle Damen, die den Perlwein besonders süß mögen: Probiert mal den "Bouvet Island Antarctic". Dieser Sekt entfaltet seine Süße perfekt wenn er eiskalt gereicht wird. Mit 10,50 € gehört er aber zu den etwas teureren Sorten. Ebenfalls empfehlenswert ist der "August der Starke" vom Schloss Wackerbarth in Sachsen. Auch bei diesem Sekt handelt es sich um eine besonders süße Sorte. Eine Flasche gibt's für 13,90 Euro.

Wer sich an Weihnachten oder Silvester mit Insiderwissen brüsten möchte, für den haben wir hier das perfekte Video. Alles rund um den Perlwein findest Du hier:

Weinschule Folge 3: Alles über Sekt!
Weinschule Folge 3: Alles über Sekt!