Toller Trick: So schälen sich Kartoffeln gleich viel leichter

Gekochte Kartoffeln sind wegen der dünnen Pelle oft nicht leicht zu schälen. Mit einem simplen Kniff wird die unliebsame Aufgabe aber zum Kinderspiel.

Wie gewohnt kochen

Alles was Du tun musst, ist einmal mittig die Kartoffel ringsherum einzuschneiden; als würdest du mit dem Messer einen dünnen Ring um die Kartoffel einkerben wollen.

Dann kochst Du sie wie gewohnt und schreckst sie anschließend kurz mit kaltem Wasser ab. Nun musst du die Pelle nur noch entlang des eingeschnittenen Rings abziehen - das geht ganz einfach, sogar ohne Messer!

Quelle: Focus