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Schon mal probiert?

Glüh-Gin - perfekter Drink für Silvester!

Wer noch nach einem leckeren Drink für seine Silvesterparty sucht, sollte sich dieses Rezept mal genauer anschauen!

Leckere Alternative

Glüh-Gin bringt jede Menge Abwechslung ins Spiel und dürfte nicht nur Gin-Liebhabern schmecken. Und das Beste: D

Für vier Gläser benötigt man:

  • 100 Milliliter Gin
  • 800 Milliliter naturtrüben Apfelsaft
  • ein großes Stück Ingwer
  • sechs Zimtstangen
  • acht Gewürznelken im Ganzen
  • vier Sternanis
  • eine Messerspitze Piment
  • zwei Bio-Orangen

So funktioniert die Zubereitung

  • Zuerst gießt man den Apfelsaft in einen großen Topf
  • Anschließend schält man die Bio-Orangen, presst sie aus und gibt Saft und Schale hinzu
  • Im nächsten Schritt wird der Ingwer in dünne Scheiben geschnitten und in den Topf gepackt
  • Bis auf den Gin folgen nun die restlichen Zutaten
  • Dann wird alles bei mittlerer Hitze für 15 bis 20 Minuten erwärmt 
  • Zum Schluss gibt man den Gin hinzu. Je nachdem wie stark der Glüh-Gin sein soll, mischt man mehr oder weniger der Spirituose bei. 

Alternativ zum Apfelsaft kann man auch Johannisbeer- oder roten Traubensaft verwenden. Die restlichen Zutaten bleiben jedoch gleich. So kann man den Glüh-Gin in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen präsentieren und genießen. 

Quelle: Brigitte