Toller Trick: Kartoffeln leichter schälen

Gekochte Kartoffeln sind wegen der dünnen Pelle oft nicht leicht zu schälen. Mit diesem Trick wird die unliebsame Aufgabe aber zu einem Kinderspiel.

Alles was Du tun musst, ist einmal mittig die Kartoffel ringsherum einzuschneiden; als würdest du mit dem Messer einen dünnen Ring um die Kartoffel einkerben wollen.

Dann kochst Du sie wie gewohnt und schreckst sie anschließend kurz mit kaltem Wasser ab. Nun musst du die Pelle nur noch entlang des eingeschnittenen Rings abziehen - das geht ganz einfach, sogar ohne Messer!

Quelle: Focus