Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

Zu den Delikatessen jeden Weihnachtsmarktes gehören gebrannte Mandeln. Wir verraten Dir ein einfaches Rezept, um die leckeren Süßwaren zu Hause in der eigenen Küche nachzuzaubern.

Kinderleicht zu Hause nachzaubern

Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es jedes Jahr Leckereien soweit das Auge reicht. Bereits der Duft, der in der Luft liegt, lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zu den Delikatessen gehören auf jeden Fall frisch gebrannte Mandeln, denn so wie auf dem Weihnachtsmarkt schmecken sie nirgends! Oder doch? Wir zeigen Dir, wie Du die Nascherei kinderleicht zu Hause nachzaubern kannst.

So funktioniert es:

Dazu einfach etwas Wasser in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zucker, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Kurz köcheln lassen und die Mandeln dazu in die Pfanne geben. Unter Rühren solange warten, bis das Wasser verdunstet ist und der Zucker Fäden zieht. Dann die Mandeln auf ein Backblech geben, trocknen lassen und fertig sind die süßen Leckereien!

Im foglenden Video wird das Rezept noch einmal genau erklärt:

GEBRANNTE MANDELN wie vom Weihnachtsmarkt #MultikochDE

Quelle: Multikoch / Youtube