Gebrannte Mandeln selbstgemacht

Zu den Delikatessen jeden Weihnachtsmarktes gehören gebrannte Mandeln. Hier ist ein super einfaches Rezept, um die leckeren Süßwaren zu Hause in der eigenen Küche nachzuzaubern.

Kinderleicht zu Hause nachzaubern

Auf dem Weihnachtsmarkt gibt es jedes Jahr Leckereien soweit das Auge reicht. Bereits der Duft, der in der Luft liegt, lässt uns das Wasser im Mund zusammen laufen. Zu den Delikatessen gehören auf jeden Fall frisch gebrannte Mandeln, denn so wie auf dem Weihnachtsmarkt schmecken sie nirgends! Oder doch? Wir zeigen hier, wie man kinderleicht zu Hause gebrannte Mandeln nachzaubert.

So funktioniert's:

Dazu einfach etwas Wasser in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Zucker, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Kurz köcheln lassen und dann die Mandeln in die Pfanne geben. Unter Rühren solange warten, bis das Wasser verdunstet ist und der Zucker Fäden zieht.
Dann die Mandel auf ein Backblech geben, trocknen lassen und fertig sind die süßen Leckereien!

Für jeden, der sich jetzt auch an den gebrannten Mandeln versuchen möchte, haben wir anbei das Video:

GEBRANNTE MANDELN wie vom Weihnachtsmarkt #MultikochDE

Quelle: Multikoch/Youtube