Die Backwaren vom Vortag sind nicht mehr wirklich der Renner, aber auch viel zu schade für den Abfalleimer? Mit einem einfachen Trick werden aus Brot, Brötchen oder auch Baguette wieder ein ofenfrischer Leckerbissen.
Baguette oder Brötchen von gestern – das ist nicht unbedingt eine leckere Angelegenheit. Meist lässt es sich kaum noch beißen, ist wabbelig und zäh. Allerdings kann man es im Handumdrehen wieder knusprig zaubern. Dazu braucht es nur wenige Handgriffe: Einfach die Backwaren mit etwas frischem Wasser bestreichen und bei circa 200 Grad noch einmal für 5-7 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Danach schmeckt es wieder kross und lecker wie frisch vom Bäcker!