Alles für euer Osterbrunch
Solins Osterbäckerei
Unsere Azubine Solin zeigt dir ihre Geheimtipps für die Osterzeit. Jeden Tag bekommt ihr ein neues Rezept, mit dem ihr eure Liebsten überraschen könnt.
Jetzt beginnt die Zeit für fluffige Hefeteige, frische Frühlingsaromen und kleine Backmomente rund um Ostern. Du brauchst etwas Inspiration für die Ostertage und möchtest beim Osterbrunch mal etwas Neues ausprobieren? Dann bist du hier genau richtig. Unsere Azubine Solin versorgt euch jeden Morgen mit neuen Ideen!
Perfekt für dein Osterbrunch und auch nice als Geschenk :)
Buntes Oster-Müsli
Dauer: ca. 20 Min Vorbereitung + 50 Min Backzeit
Zutaten
- Himbeer oder Erdbeer Konfitüre ohne Stücke/Gelee
- (vegane) weiße Schokolade
Teig:
- 200 g Möhren (geraspelt)
- 200 g kernige Haferflocken
- 175 g Kürbiskerne oder andere
- 50 g Kokosraspel
- 2 EL neutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 50 ml Ahornsirup
- ca. 50 g bunte Zuckerstreusel (nach dem Backen)
Zubereitung:
- Möhren raspeln und mit allen Zutaten mischen.
- Mischung auf ein Backblech verteilen.
- Bei ca. 180–200 °C etwa 50 Minuten backen, zwischendurch umrühren.
- Abkühlen lassen und mit bunten Streuseln vermengen.
Hier gibt's den Musikmix für jede Tageszeit
