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Hör' mal Wein

Braumanufaktur Sander in Worms

Vom Winzersohn zum Brauer

Kunze war bei der Braumanufaktur Sander in Worms-Weinsheim zu Gast. In dieser kleinen Braumanufaktur führen die Mitarbeiter alle Verarbeitungsschritte, vom Schroten des Malzes, dem Brauen, Gären, Reifen, Filtrieren bis hin zur Abfüllung, Etikettierung und Auslieferung selbst durch - und Kunze macht natürlich mit!

Hier erfährt Kunze alles über das Vorgehen im Sudhaus: